Pharmaceutical Technology 47 Edición Sudamérica 2025 - N º194 para producir PkEm. Así, al agregar partículas sólidas a la suspensión, se puede preparar una PkEm utilizando técnicas de emulsificación como: homogeneización de alta velocidad con un rotor-estator, homogeneización de alta presión, sonicación, microfluidos o utilizando membranas porosas, entre otras. Homogeneizador tipo Rotor-Estator El uso de homogeneizadores tipo rotor-estator está ampliamente extendido en la industria farmacéutica. Consta de un rotor que es un elemento giratorio con aspas que rota a alta velocidad alrededor de su propio eje dentro de un estator que es una cubierta exterior fija que rodea al rotor. Esto genera fuerzas de cizallamiento y desgarro mecánico (ver Figura 1A). El movimiento rotacional de las aspas arrastra el líquido hacia un extremo de la mezcla y lo expulsa a alta velocidad a través de las aberturas del estator, generando altos niveles de corte y promoviendo una rápida homogeneización. Cuanto mayor es el cizallamiento en el proceso de emulsificación, más peque - ñas son las gotas producidas, aumentando el área interfacial, disminuyendo la tensión y la estabilidad del sistema. Figura 1. Sistemas de emulsificación de PkEM 8 Punta sonicadora C) Ultrasonicación A) Homogenización rotor-stator D) Emulsificación por membrana B) Homogeneizador de alta presión Válvula Presión Anillo de impacto Agua Rotor Estator Presión E) Emulsificación microfluídica
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