Pharmaceutical Technology - Suplemento Líquidos 2023

46 Pharmaceutical Techno logy SUPLEMENTO LIQUIDOS 2023 Cosmética y perfumería La industria cosmética y todos los productos relacionados al cuidado personal, están ex- perimentando un crecimiento notable, y se vislumbra un considerable potencial en este ámbito 16 . La tendencia del mercado cosmé- tico actual se inclina hacia el consumo de productos de origen natural. Debido a ello, los AEs se incorporan a este tipo de produc- tos mediante microencapsulación. Los AEs se utilizan en esta área como ingredientes activos, ya que inducen beneficios para la piel. Además, debido a sus propiedades antimicrobianas frente a una amplia gama de cepas bacterianas, se utilizan como con- servantes naturales 19,20 . Por otro lado, las microcápsulas de AEs en productos cosmé- ticos permiten una liberación controlada de los mismos, aumentando así, por ejemplo, la duración de la fragancia 1 . Principales áreas de aplicación de microencapsulación de AEs FIGURA 7 Alimentos En el ámbito de los alimentos, los AEs son incorporados para aportar aromas y tam- bién como conservantes para prolongar la vida útil de los mismos. Tal es el caso del AE de orégano, que contiene una gran can - tidad de carvacrol, el cual posee actividad antimicrobiana. Por lo que se ha utilizado como conservante en una amplia variedad de alimentos 1 . Adicionalmente, en este con- texto se han creado materiales específicos para la elaboración de envases destinados a alimentos, incorporando microcápsulas que contienen AEs. Este enfoque ha resul - tado en la obtención exitosa de envases biodegradables que poseen la capacidad de liberar los AEs de manera sostenida. Estos envases ofrecen un alto nivel de estabilidad, lo que contribuye a la preservación eficaz de alimentos frescos 21 . Agrícola La presencia de plagas en los cultivos agrícolas, condu - ce a un bajo rendimiento y pérdidas económicas consi- derables. Para combatir este problema, se recurre al em- pleo de pesticidas químicos. A pesar de ser altamente eficaces, su uso excesivo ha causado que varias especies de insectos desarrollen re- sistencia. Por lo cual, el uso de AEs ha surgido como una alternativa prometedora. Se ha demostrado que son alta - mente eficaces para el con - trol de plag as, a la vez que